NPO法人なみあい育遊会 新・浪合通年合宿わくわく日記

浪合通年合宿は、今年第31期です。山村留学の様子を毎日、お伝えします。

【山村留学ブログ】トマトで無水調理!

センターの畑でも夏野菜が沢山取れます。また、先日平谷村の農家の方からもトマトを沢山いただいたので、トマトを沢山使って鶏肉と夏野菜の無水調理煮物を作りました。トマトが苦手な子も無水調理で流れ出たトマトのうま味に「おいしい!」と言ってよく食べました。食当の皆、鶏肉切るの苦戦したけど頑張って美味しく仕上げてくれました。

のぶ

2004年からブログを続けています。2019年1月、ブログサービス乗り換えにより、「新」をつけました。