今日の農当では、野菜を見に畑に行きました。
ピーマン、ズッキーニを収穫することができました！！
大きくなり過ぎてしまったズッキーニもありました…
収穫したものは、夜ご飯にも出ました。
夜は、ウノをしたり、ボードゲームをしたりして楽しく過ごしました。
まやっぺ
秋の味覚とからっと晴れた浪合の空
雨続きだった浪合ですが、今朝はからっと晴れて清々しいお天気となりました。
朝、センターから眺めた景色↓
今日の農当は、ヤギの「しゅうちゃん」の小屋掃除を行いました。夕方の打ち合わせが終わってすぐに作業に取りかかっても、外はもう真っ暗。季節の移ろいを感じます。
食当は、あかやん指導のもと秋刀魚と銀杏を使った秋らしいメニューを作ってくれました。銀杏は爪楊枝に2つずつ刺してフライパンで焼くスタイルです。爪楊枝に刺す際に崩れやすくて少しコツが要りますが、みんな上手にできました。お吸い物には仕上げにとろろ昆布と鰹節をふりかけ、とても香り豊かな一品に。
最近センターでブームとなっている「けん玉」。誰かひとりが楽しそうに技に挑戦し始めると、その楽しげな雰囲気に引き寄せられるように、自然と周りに人が集まってきます。
最近の浪合は、朝晩が冷え込んできました。明日の朝の予想気温は0℃。みんなへ服装のアドバイスをしました。寒いのに半袖で過ごしたり、靴下を履かずに過ごしたりすることがないよう、しっかりと防寒をして元気に過ごしましょう。
あくせる
今日は手作り春巻きをしましたよ～
ひき肉、野菜を炒め、コリコリ食感には切干大根を入れて包んでみました！
最初の内は、細めのものもありましたが、回数を重ねると、包むのもうまくなっていきました。全部で３０個を揚げて、みんなでおいしくいただけました。
ちなみに、おやつには、浪合神社の例大祭で配られたお餅を学校に持って来てくださったので、おいしくいただきました！
５年生は、社会科見学で、愛知県へ行って来ました。岡崎の車工場と浪合にゆかりのある方が社長さんをされているタクマ食品さんに行き、お土産とお土産話、持って来てくれました！
ぺー
雨の日曜日ではありますけれども。
雨の日曜日でした。
計画されていた浪合神社秋の例祭での神楽の奉納は中止。
なので、午前中はセンターで沈殿になっちゃいました。
けれども。というか、だからこそ、というか。
じっくり施設内で取り組めることをしようということで、
雑巾縫いをしました。全員、ひとり１枚は縫い上げましょう、という企画です。
ええ、がんばってますね
裁縫をする機会はどんどんなくなっているので、だからこそちょいちょい取り組みたいと思っています。３年生にはむずかしいような気がするかもですが、玉結びはたいへんでも波縫いくらいはできます、ええ。
午後は、ハロウィンパーティ（来週。運営委員会が企画立案中）の仮装グッズの買い出しに、飯田の百円ショップに行きました！仮面とか羽根？とか、いろいろゲット。中には手作りしたいので、材料を買いたいのですが、という子もいて、黑い布を買っておりました。何ができるか楽しみですな。
こちら、ハロウィンパーティ向けのパンの試作です。アイデアがいろいろでて、見た目も味もそこそこになりました。
夜にはおととしのナミレンジャーを鑑賞。ナミレンジャーづくりへの機運も高まってきていますね。（ナミレンジャーについては、こちら をどうぞ）
明日は５年生の社会科見学です。
いい天気の中出かけられるといいのですが・・・。
くずてつ
雨でも元気に風船バレー！
晴天の多い11月の週末でしたが、今日は生憎の雨でした。
お昼ご飯はホットドッグにくるみパン。
ごはんも良いですが、やっぱりパンもおいしい！
外で遊べないとなると、みんな体がうずうずするので、体育館に行くことに。
体育館にある、このロープが楽しいんですよ。
誰かに押してもらったりして、ビューーンと行ったり来たり。大人気コーナーです。
みんなで風船バレーもしましたよ！
夜は、先週の演芸会でもらったおひねりで
お菓子パーティーをしました。
「どれから食べようかな〜」
「これは好きだから明日までとっておこうかな」と計画を立てながら食べていました。
それぞれの好みが違っていて面白かったです。
まきのす
右のかごはナメコ、左のかごはシイタケ。秋のセンターきのこ事情
朝晩冷えるようになってきました。
先日は、４．６度でした。日本で３番目に寒い朝だったそうです。ちなみに一番寒かったのは、同じく長野県の開田高原でした。
朝夕が冷えてくると、キノコのことが気になります。野山のキノコはとっくに出始めているので、センターで栽培しているキノコのことが気になるのです。
一昨日、様子を見に行きました。そしたら、下のような様子。
しいたけですね。春にも出ますが、秋にも量は少ないですが出るんです。
こちらは、ナメコですね。傘が開いて大きくなっていますが、この状態でももちろん食べられますし、おいしいです。
こちらもちょこっとですが、お店で見るサイズのナメコが出てました。
で、昨日は浪スポだったから、今日の農業当番ではキノコ採りに行きました。当番の時間が午後５時半くらいなので、森の中のキノコ栽培所はまっくらです。なので大きいライトを持ってのキノコ採りになりますが、それもちょっと冒険チックで楽しかったりします。
今日の収穫物が、本日トップの写真です。しいたけは夕食のお味噌汁にさっそく入ってました！
ナメコは水につけて枯葉などをとり、それから調理するので、明日の朝以降かな。山で採れたナメコは、おいしいですよ。さっとゆでたナメコを炊き立てごはんにざあっと乗せて、お醤油かけて食べるだけでも極楽ものです。
（キノコといえば、治部坂十割そばの季節限定「きのこそば」、私は今日の昼食で、ざるでいただいたのですが、絶品でした！おいしかった！）
おいしく夕飯食べたあとは、歌の時間。体験生といっしょに歌いました。
今日の歌声は一段とよかったなあ。発声がしっかりしてたし、大きい声で歌う歌、にだいぶなってて感心しました。体験生も「すごい、よかった」と感想を言ってくれました。
くずてつ
#つーねんのゴハン（第60回）
なんとなんと60回突入です！！
今日は小鉢特集🎵
よく登場している、この透明な器
小技をきかせてる感じがしますよね🤭
煮物の煮汁とかね…
サラダが交わらないようにとかね…
お皿の中で味を融合させない一工夫なのであります！
こちらの小鉢は、マトン焼肉サラダです！
こちらは、野菜サラダ！
シンプルですが、煮物があるとこのシンプルなサラダが口の中をさっぱりとさせてくれるんですよ🙌
こちらの小鉢はデザート小鉢です🍊
フルーツはやっぱり格別な存在ですからね🤨
味が混ざるのを死守です！
こちらはお魚の小鉢！
小鉢に入ってると、このタレまでぜーんぶ飲み干すことができますからね😀
美味しさ全部いただきます！
こちらは煮物小鉢ですね
揚げ焼きにしたものと、煮物が混ざらないように！
そして、お肉がドーンと真ん中にあったら嬉しいでしょ🤭🍴
ただ盛り付けるだけではなく、五感で楽しめるご飯作り、提供をこころがけています！！！
次回をお楽しみに🎵
