午前中は、治部坂高原スキー場へ!
スキー場もいいコンディション、晴天で非常に賑わっていました。
クラスの子たちにも会ったり、教頭先生や事務の先生たちに教わったりなどもして、午前中いっぱい、楽しく滑って来ました!
午後は、大豆・麹・塩から味噌を作る体験をしました。
それらは、飯田市の田中商店さんにお世話になっています。
大豆は、金曜の夜から水につけて、たっぷり水分を含ませて、午前中かけて煮込みました。
3つの班に分かれて、作りました。
肉引き機で挽きます。
麹は、ばらし、まずは食塩と混ぜ合わせ、
その後、味噌と混ぜていきます。
今度は、ボール状にして、たるの中に、投げつけていきます。
空気が抜けるようです。
最後に塩の蓋をして完成!
掃除をして、名前をつけて女子棟に運びました。
量が多いので、長丁場でしたが、がんばりました
みんなおつかれさまでした。
30期でおいしく食べられるといいです。
夕方~夜は、宿題の仕上げ、ナミレンジャーの衣装合わせ、文集作りと小忙しかったですが、1つずつ取り組んで行きました
ぺー
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